Sallad med apelsin och valnötter recept

Varm sallad med valnötter och fetaost

Varm sallad med valnötter och fetaost

Riv skalet från apelsinen och pressa ur saften. Varm sallad med valnötter och fetaostPortioner. Skär endiverna, rosésalladen och kinakålen i kvartar
Apelsin och Valnötssallad

Apelsin och Valnötssallad

Avsluta med att hacka valnötterna och strö dem över salladen. Bryt sallaten i fina blad (om du skär med kniv kommer du att få fula märken)
Utrensningscanneloni och nystartsglass

Utrensningscanneloni och nystartsglass

Servera med en grönsallad, eller med en sallad på vitkål, apelsin och solroskärnor. med apelsinskivor. Canneloni/lassange med spenat, valnötter, aubergin och cheddar
Vintrig sallad.

Vintrig sallad.

Lägg apelsinskivorna i en skål tillsammans med lök, rucola, matvete och valnötter. Varken catering eller oxfilé blev det på tallrikarna igår, istället låg där en matigare och frisk sallad som vi åt till kassler som vi penslade med honung och olja innan vi stekte den på grilljärnet
Supén och dagen efter

Supén och dagen efter

Grönkålspaj med valnötter & cheddarost, fänkålssallad med apelsin & oliver, bröd med aprikoser & linfrö, mjuk pepparkaka med lingon, dadel&valnötsbollar med citron samt möglig ost i form av engelsk stilton och dansk gräddädel
Julig sallad

Julig sallad

Toppa salladen med de hackade valnötterna, apelsinbitarna och russinen. Liva upp den traditionella rödkålssalladen med nyttiga tranbär och valnötter