Här har jag gjort stora saftigahamburgare som serverades i lätt rostade surdegsbröd. Recept 4 pers700 - 800g nötfärs - går även bra med blandfärs 2 tsk salt 1 tsk malen/grovmalen svartpeppar. 800g nötfärs
Saftiga, läckra burgare på nötfärs som smaksatts med finhackat bacon och dijonsenap. Det blev precis som jag hade anat hamburgare till middag i fredags
Högrevsfärs är fetare än vanlig färs och det extra fettet gör hamburgarna saftiga och goda. ) om att blanda vanlig nötfärs med bacon för att få rätt fetthalt i hamburgare, om man inte hittar högrevsfärs eller maler själv