Oljvoljekaka med citron och apelsin. · Ev florsocker och lite citron eller apelsinsaft till garnering. Rör ihop ricottan med apelsinsaften och vänd ner i smeten
Tillsätt mjölk-smörblandningen och vald smaksättning (vaniljsocker eller citron, apelsin). Blanda kakao utrört i vatten med resten av smeten och ringla ner den ljusa smeten, vicka lite på formen så smeten flyter ut jämt
Det funkade finfint, kakan blev både saftig och smakade massor. Apelsin- och citronkaka. Jag har alltid haft intrycket att apelsin och citron inte alls funkar ihop, men det var helt fel
I stället utgick från en av mina absoluta favoriter i Sju sorters kakor (tysk citronkaka), men tillsatte rivet blodapelsinskal i smeten och både blodapelsin och citron i indränkningen
Jag tycker att kakan smakar riktigt gott och saftigt. eller apelsinskal. I helgen stannade jag hemma med min man och mina barn och jag bakade lite kaka till mitt te fika också
St Clement’s rimmar där med ”oranges and lemons”, vilket har gjort att den intet ont anande helige Clemens numera förknippas med syrliga citrusdrinkar och saftigaapelsinkakor
