Tillsätt de hackade grönsakerna och låt såsen få gotta till sig i kylen med lock på. Nu vart det lite komiskt att jag någon dag tidigare hade gjort en sats av Lenas kända grillsås inför kommande grillningar och så slumpar det sig att det blir just hon med familj som kommer
Själv har jag svårt att bestämma mig men just nu är det nog Auberginröran med oregano och basilika som jag använder till hamburgare, lägger lite i köttfärssåsen eller har en klick på lunchmackan
Blanda ihop ingredienserna tillsåsen och bred ut på pizzadegen. Sås. Knåda degen på mjölat bakbord tills den är smidig, kavla ut den i rundlar eller på en bakplåt