Lägga alla ingredienser tillsåsen i en kastrull och koka upp. Bryn i smör tills fin färg. Här kommer nu ett recept på en jättegod fläskytterfilé i godaste såsen
Stek dessa i pannan tills de blivit genomstekta och lägg dem sedan på ett fat i väntan på såsen. Valet stod mellan kyckling och fläskytterfilé, men personligen har jag nog aldrig någonsin tillagat någonting på det sistnämnda så jag förstår inte ens varför jag köpt hem det
Supergod fläskytterfilé i god och krämig sås. Såsen. Såsen. 900-1 kg fläskytterfilé. Sedan använder du stekskyn till att göra sås, tillsätt 1 1/2 msk smör i stekpannan du redan stekt fläskytterfilen. Häll sedan såsen över köttet och in i ugnen i 30 min beroende på ugn. < 900-1 kg fläskytterfilé
På bordet fanns också ugnsbakad lax med marinerade räkor (recept kommer), potatissallad (höftvarianten, så den har jag inget recept på), en italiensk vegopaj (recept kommer), ugnsbakade tomater, marinerade oliver (kika in här), en grön sås och en innehållsrik blandad sallad
Supergod fläskytterfilé i god och krämig sås. Såsen. Sedan använder du stekskyn till att göra sås, tillsätt 1 1/2 msk smör i stekpannan du redan stekt fläskytterfilen. Häll sedan såsen över köttet och in i ugnen i 30 min beroende på ugn
Vispa ner grädde och övriga ingredienser tillsåsen. Kanske chokladpannacotta till dessert. Lägg de putsade fläskytterfiléerna i en ugnsform och häll såsen över