Sås till fläskfilé recept

Fläskfilé med grönsaksbiffar

Fläskfilé med grönsaksbiffar

Smaka av såsen med salt och peppar. Forma till fyra biffar. Servera fläskfilén med grönsaksbiffarna. Tillsätt Milda Mat, soja och buljongtärning
Fläskfilé med drömgod sås

Fläskfilé med drömgod sås

Hacka löken och stek den i lite smör utan att den tar färg tills den blir mjuk. Vispa ihop grädde, vin, chilisås, fond, soya och dijonsenap
Fläskfilé i ädel sås

Fläskfilé i ädel sås

Fräs lök och svamp på svag värme i smör i stekpannan tills svampen sjunker samman. Bryn fläskfilébitarna i omgångar i smör eller margarin i en stekpanna
Helgrillad fläskfilé och god sås

Helgrillad fläskfilé och god sås

Såsen är jättegod och passar lika bra till fläskfilé som till kyckling. Tillsätt kryddorna och olja. Helgrillad marinerad fläskfilé, ugnsrostade potatisskivor och en god kall sås
Fläskfilé och kantareller i sås

Fläskfilé och kantareller i sås

Smör till stekning. Förra veckan lagade jag den här goda rätten med fläskfilé och kantareller. Servera tillsammans med kokt ris och sallad
Fläskfilé med drömgod sås

Fläskfilé med drömgod sås

Hacka löken och stek den i lite smör utan att den tar färg tills den blir mjuk. Vispa ihop grädde, vin, chilisås, fond, soya och dijonsenap
Ädelostsås till fläskfilé

Ädelostsås till fläskfilé

Rör ner den rivna osten mot slutet och smaka av såsen. Servera till stekta fläskfilémedaljonger. Häll på vin, vinäger och kryddor och låt koka in till hälften återstår
Fläskfile i glöggig sås :)

Fläskfile i glöggig sås :)

En fläskfilegryta med glögg, å vad passar väl bättre till middag på lucia. Skär fläskfilen, jag skar den i bitar för barnens skull, och bryn dem i en panna med smör (tillsammans med champinjonerna)
Fläskfilé i härlig sås

Fläskfilé i härlig sås

Lägg tillbaka fläskfilén i stekpannan och häll på såsen. Sås. 2 fläskfiléer. Skär köttet och champinjonerna i skivor, krydda med salt, peppar , paprikapulver och stek champinjoner och köttett på bägge sidor
Fläskfilé baconbus till fredagsmyset?

Fläskfilé baconbus till fredagsmyset?

Häll såsen över allt i formen och strö över osten. Idag blir det mat som är perfekt till fredagsmyset. Stek sedan fläskfilén på båda sidor och lägg över grönsaker och bacon
Fläskfilé till fest

Fläskfilé till fest

Blanda ihop crème fraiche, vispgrädde, chilisås,. Servera förslagsvis matvete och sallad till. Slå såsen äver kött och purjo så att det täcker
Fläskfilé i mumsig sås!

Fläskfilé i mumsig sås!

Innan jag åkte iväg till Berlin så lagade jag denna superenkla middag. Såsen är bara SÅ god. Skiva fläskfilén och löken