Sås med turkisk yoghurt och majonnäs recept

fänkålspizza med svamp, rödlök och asiatisk yoghurt.

fänkålspizza med svamp, rödlök och asiatisk yoghurt.

Dessvärre hade något geni* ställt in majonnäsburkenmed ca en matsked kvar, så jag ersatte medturkiskyoghurtoch det funkade bra det med så välj vad du gillar mest att basera såsen på) genom att blanda såsbasmed limesaft, sriracha, sesamolja och japansk soja efter smak och tycke
4 olika kalla såser

4 olika kalla såser

) Dock var vi faktiskt uppe med tuppen här i köket i morse för ovanlighetens skull, men det gäller att fånga dagen när det är svalt och skuggigt i köket och det finns förberedelser att ta tag i
Panerad fisk med kall sås

Panerad fisk med kall sås

Servera fisken med den kalla såsen, kokt potatis, en grönsallad och en citronklyfta. Blanda ingredienserna till såsenoch ställ den i kylskåpet
Bacon- och köttfärsrulle

Bacon- och köttfärsrulle

Skär i lagom stora bitar o servera med potatis ochvitlökssås. Barbequesås, att pensla med. Jag valde att servera ugnspotatis och en god vitlökssås till
Turkisk Tapas

Turkisk Tapas

Den är god till grönsaker, kokta ägg, blandad medmajonnäsochTurkiskyoghurt, i grytor, stekt fisk, till kallskuret, som Tapas m

CURRY OCH JORDNÖTSSÅS

Hacka nötterna och blanda med alla de övriga ingredienserna. Börja med de minsta måtten, smaka av, öka på tills du är nöjd
Lök- och currysill

Lök- och currysill

såsen. curryn mot slutet och låt den fräsa med en kort stund. Smaka av med lite salt. majonnäsochturkiskyoghurt
Tonfiskpaj och världens godaste romsås

Tonfiskpaj och världens godaste romsås

Servera pajen medsåsenoch en god sallad. Den var till ochmed ännu godare dagen efter. Här kommer receptet på tonfiskpajen som jag överraskade Stefan med i onsdags när han kom hem efter två dagars utbildning i Stockholm
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Blanda ihop yoghurt, majonnäsochchilisås väl. Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsåsmed räkor mmmmmmm så gott
Grillad laxfilè med 2 goda såser

Grillad laxfilè med 2 goda såser

Blanda yoghurt, majonnäs, chilisås,citron, lök, rom, räkor och dill. Blanda yoghurt, mango och mynta. Krydda laxen med ganska mycket citronpeppar och dill
Broccolisallad med äpple och valnötter

Broccolisallad med äpple och valnötter

Jag brukar säga att en god sås sätter tonen för en hel middag (som skorna till en outfit om man är modebloggare istället för matbloggare), men faktum är att en god, välgjord sallad gör detsamma
Fiskburgare med 2 x sås

Fiskburgare med 2 x sås

Mal i kvarn med lök, vitlök och potatis. En lätt burgare gjord på torsk, lax och räkor. Stek en skiva surdegsbröd i olja, skär lök tunnt på en mandolin, lägg salad och lök på brödet och en biff därpå, servera med en citronskiva