Ja nu ändrar McDonalds på receptet för den klassiska Big Macen för första gången och det är ju givetvis dressingen som får en liten ny kick i form av en chilisås nämligen Sriracha som är en Thailändsk chilisås
Pastasallad med tonfiskröra och rhode islandsås. Bönor, tomat, paprika i olika färger, gurka, sallad, oliver, soltorkad tomat, ananas, hummus, kycklingspett, räkor, tonfisk, ägg… jag kan hålla på en evighet med listan på tillbehören som passar till
Under tiden så kan du slänga ihop marinaden bestående av pressad vitlök, pressad lime, soja, ketjap manis, fisksås, ostronsås, risvinäger, olivolja och socker
Såsen gjorde jag på majonäs, creme fraiche, senap, chilisås, ajvar relish, salt och peppar. Efter den lilla aptitretaren blev det temurafriterad (jag hade färdig mix från en thaibutik) färsk torsk med Rhode Islandsås och en jättegod och pigg salsa som jag gjorde på massor av vår egen persilja, raspat citronskal, finhackade coctailtomater, gurka och rödlök och smaksatte med citronsaft, olivolja och salt
såser/dipp,. Eventuellt behövs lite mer majonäs, ketchup och örtkryddor. Vår middag idag blev nämligen hamburgare med bröd, sallad, tomat, gurka, rödlök, jalapenos samt klyftpotatis toppat med egentillverkad dressing
Pasta och Färssåser. Smörslungad Gurka med Champinjoner. senap. Broccoli och basilikasås till pasta. Små hela champinjoner (burk)Urkärnad och snedskivad gurkaSmörslungat med salt, vitpeppar och persilja
Rör ihop alla ingredienser till såsen. Gurka. 1-1½ msk majonäs. 1-1½ msk vanlig senap (smaka er fram, senapen får inte ta över). 1-1½ msk majonäs. 1-1½ msk vanlig senap (smaka er fram, senapen får inte ta över)
