Rulltårta med röda vinbär recept

Röda vinbärs marmelad

Röda vinbärs marmelad

1 kg röda vinbär. Rensa bären från stjälkarna och kör bären i en matberedningsmaskin. Blanda bärmos och vatten, koka i 15 minuter på svag värme
Röd vinbärscurd

Röd vinbärscurd

Passar bra som fyllning i tårta eller rulltårta. Ta kastrullen från spisen när curden är klar och häll upp på en burk med lock och låt den kallna helt
Budapestbakelse med vinbär

Budapestbakelse med vinbär

Rulla ihop marängen från ovansidans långsida nedåt till en rulle, som en rulltårta. Den lätta och nötaktigt söta marängen skapar en smaksynfoni tillsammans med fluffig osötad grädde och läckert syrliga vinbär, i två färger
Vinbärstårta

Vinbärstårta

Mitt recept på rulltårta. Ett par av våra buskar med röda vinbär. var alldeles fylld med mörkröda bär. Hälften mosar jag med ett par matskedar strösocker i en mixer
Rulltårta med bär

Rulltårta med bär

Garnera med blåbär och röda vinbär. Denna gången tog jag som sagt blåbär och röda vinbär på och har ni inte dessa bär hemma så passar andra frukt eller bär ypperligt bra också
Rulltårtor

Rulltårtor

Efterfrågan på receptet på rulltårtan. Marängrulle med kolasås. Strö över vinbär. Vänd upp rulltåtan på ett sockrat bakplåtspapper, dra av bakplåtspappret som rulltårtan gräddats på
Rulltårta

Rulltårta

Pensla med kallt vatten på det övre pappret och lossa försiktigt. Det har börjat skördas lite i min trädgård och då vår röda vinbärsbuske tyvärr inte levererade den mängd bär vi önskade räckte de endast till denna lilla goding
Rulltårta

Rulltårta

Jag använde röda vinbär från kolonin som jag mixade med lite socker till fyllningen plus lite nutella
Extra saftig rulltårta - perfekt till te- och saftkalas!

Extra saftig rulltårta - perfekt till te- och saftkalas!

· Servera med vispad grädde och några vackra bär, varför inte svarta vinbär. Perfekt till alla former av bär vi nu har framför oss i sommar och därför gjorde jag och barnen en rulltårta med färska hallon istället för sylt
Svartvinbärsrulle

Svartvinbärsrulle

Servera bitarna ev med lite extra vispgrädde och klasar av svarta vinbär. (Pensla papperet med lite kallt vatten så går det lätt)
Årsresumé 2013

Årsresumé 2013

Det måste firas med något gott - rulltårta med jordgubbsmousse och fjärilar gjorda av sockermassa som var ESC logo för året