Rostade rotfrukter recept

Rostade rotfrukter med örtkesella

Rostade rotfrukter med örtkesella

Skala och skär alla rotfrukter i stavar eller klyftor och lägg på en ugnsplåt. Skala och finhacka vitlöken och blanda med rotfrukterna tillsammans med olja, örter, salt och peppar
Rostade rotfrukter

Rostade rotfrukter

Skala rotfrukterna och skär dem i bitar. Rör i salt och häll det över potatis och rotfrukter och blanda om
Rostade rotfrukter med kikärtor och aioli

Rostade rotfrukter med kikärtor och aioli

Tricket för att få den här varma vintersalladen extra god är att rosta rotfrukterna rätt så att de verkligen får en gyllene och krispig yta och att salta och peppra ordentligt
Köttfärslimpa med rostade rotfrukter & het yoghurtsås

Köttfärslimpa med rostade rotfrukter & het yoghurtsås

Skala och del allt i lagom stora bitarBlanda ihop olja, saften av en citron, kryddor som peppar, timjan, basilika, salt, etcPlacera alla rotfrukterna i en ugnsäker form – häll över blandningenRosta i ugn i ca 45 minuter, ca 200 grader, vänd det då och då i oljanEfter ca 30 minuter ringla över honung + lägg i champinjonerna. Blanda ihop allt och servera till rotfrukterna 800
Marinerad Lax Med Rostade Rotfrukter

Marinerad Lax Med Rostade Rotfrukter

GRÖNSAKER. 1 Stor Morot1 Rödlök1 Palsternacka1/4 Rotselleri6-8 Medelstora Potatisar2 Vitlöksklyftor, pressadeOlivoljaFlingsaltSvartpepparEn nypa muskotnöt
Raggmunk med chilismaksatt smetana

Raggmunk med chilismaksatt smetana

Skala och strimla rotfrukterna tunt, går bra att riva på den grova delen på rivjärnet. Knäck äggen och häll i en bunke tillsammans med mjölken