Skala och skär rotfrukterna i skivor. 700 g blandade rotfrukter. 1700 g blandade rotfrukter , t ex morot, kålrot, palsternacka, persiljerot 500 g potatis vältvättad 4 msk rapsolja 1 msk timjanblad plockade 1 tsk flingsalt Dressing 2 msk rödvinsvinäger 1 msk färskpressad citronsaft 1 msk flytande honung 3 msk olivolja 1 krm salt 1 krm svartpeppar Till garnering timjankvistar färskaSätt ugnen på 225. Rosta i mitten av ugnen cirka 30 minuter. Öka eventuellt ugnsvärmen till 250 grader de sista 10 minuterna, så att rotsakerna får fin färg. 1Lägg rotfrukterna och potatisen i en serveringsskål
Rostaderotfrukter. Skala och skär potatis och rotfrukter i grova bitar. Servera dina hönsfärsbiffar med rostaderotfrukter, tzatziki och sköljd och strimlad sallad
Salladsblad Tomat Gurka LökRostaderotfrukter. Strö lite timjan över rotfrukterna och servera sedan burgarna med rotfrukterna, grönsakerna och en klick sås
Rostaderotfrukter. Skala och skär potatis och rotfrukter i grova bitar. Servera dina hönsfärsbiffar med rostaderotfrukter, tzatziki och sköljd och strimlad sallad