Rostade rotfrukter med fetaost recept

Laxfile med rostade rotfrukter och fetaost

Laxfile med rostade rotfrukter och fetaost

Till 2 personer 400g Potatis 250 g förkokta färska rödbetor 300 g Lax 35 g Fetaost Kall sås Turkisk yoghurt Dill Honung Salt & Peppar Gräslök Citron och Lime 1
Rostade rotfrukter med yoghurtkräm

Rostade rotfrukter med yoghurtkräm

4 4 potatisar 4 rödbetor 4 palsternackor 4 morötter 2 rödlökar 1 msk olja 2 msk honung 1 tsk salt 1 krm peppar Yoghurtkräm 2 dl matyoghurt 50 g fetaost 1 dl bladpersilja peppar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Rostad rotfruktssoppa med fetaost och smörstekta valnötter

Rostad rotfruktssoppa med fetaost och smörstekta valnötter

Använd rotfrukter efter säsong. Servera soppan med smulad fetaost och smörstekta valnötter. Det här är en riktigt matig och mäktig soppa som ska vara tjock i konstistensen… Det är så klart en smaksak men jag gillar den tjock, krämig och med lite textur
Rostad potatis med fetaost

Rostad potatis med fetaost

Smula fetaosten och vänd ner den och rosmarinen i rotfrukterna. Skala rotfrukterna. Lägg rotfrukterna i en form och olja in dem noggrant
Köttfärslimpa med rostade rotfrukter & het yoghurtsås

Köttfärslimpa med rostade rotfrukter & het yoghurtsås

fetaost i olja och örter. Blanda ihop ägg, grädde, fetaost, chilisås & lökTillsätt köttfärsen och rör ihop det till en degPlacera allt i en smord ungsäker form, forma det till en limpaLägg över baconskivorGrädda i ugn, 200 grader i ca 50min. Skala och del allt i lagom stora bitarBlanda ihop olja, saften av en citron, kryddor som peppar, timjan, basilika, salt, etcPlacera alla rotfrukterna i en ugnsäker form – häll över blandningenRosta i ugn i ca 45 minuter, ca 200 grader, vänd det då och då i oljanEfter ca 30 minuter ringla över honung + lägg i champinjonerna. Blanda ihop allt och servera till rotfrukterna 800
Linssallad med rostade rotfrukter

Linssallad med rostade rotfrukter

Häll upp linserna på ett fat, blanda medrotfrukterna, rucola och fetaost. Skala rotfrukterna och skär i klyftor