Rosta hasselnötter ugn för att bli av med skal recept

Äppelbröd med rostade hasselnötter

Äppelbröd med rostade hasselnötter

Sätt in bröden i ugnen samtidigt som du sprutar in vatten. Tillsätt äpplen och hasselnötter allra sist, blanda försiktigt in i degen så att de inte mosas sönder
Rostad rotsellerisoppa

Rostad rotsellerisoppa

Rostade nötter, t ex hasselnötter. Fetaost i tärningar, gärna ugnsrostad. Lägg upp skalen på en plåt med bakplåtspapper, fördela dem så att de inte ligger omlott på plåten
Små äppelpajer med hasselnötter, rom & choklad

Små äppelpajer med hasselnötter, rom & choklad

Om du vill kan du rostahasselnötterna – de blir lite nötigare i smaken och skalen lossnar. Det enda gästerna inte var nöjda med var namnet på rätten – som om maten skulle bli godare föratt den hette ”Äppeldröm med rom-choklad”…
Fruktbröd med hasselnötter

Fruktbröd med hasselnötter

Jag ville ju även ha hasselnötter i mitt bröd och jag brukar då rosta de föratt få bort skalet där jag tycker att det finns lite bitterhet
Vetepavé med blåbär och hasselnötter

Vetepavé med blåbär och hasselnötter

Sätt också in en djup svart ugnsplåt längst ner i ugnen (där ska du hälla i kokhett vatten sedan så att ånga bildas och du får en perfekt skorpa på brödet)
Mazarintoscakaka

Mazarintoscakaka

Rosta nötterna i en torr stekpanna tills de har fått fin färg och doftar nötigt. Författaren Denise Rudberg har med receptet i sin nya bok "Mingel och festmat med Denise" som just nu marknadsförs i olika baktidningar
Nutellamousse, den bästa desserten jag gjort

Nutellamousse, den bästa desserten jag gjort

Inget svårt alls egentligen och har du turen att hitta hasselnötter utan skal ja då slipper du attrosta själv och har kommit ett steg närmare den här godsaken
KRÄFTSKIVA MED GODA TILLBEHÖR

KRÄFTSKIVA MED GODA TILLBEHÖR

Strö till sist över grovhackade rostadehasselnötter. Man kanske kan tro att man i Glommen äter kräftor varje helg, men så är det i alla fall inte för oss