Det var gott och lite roligt att få äta en ”skinkmacka” igen…. Vegetarisk julmat tidigare år. I år bidrog jag med fyra saker till vårt vegetariska julbord
Helt otroligt. Så roligt. Sara är så otrolig på allt som har med choklad, kola och desserter. En helt otrolig rätt som jag bara vill kopiera rakt av till nyår 2016
Får se hur mycket man hinner få fram, tiden går fort när man har roligt. Nu är jag väldigt trött på julmaten, säg Janssons frestelse och jag vet inte vad jag gör… nu måste det bli något annat
Det delades ut paketer till barnen och kusinerna lekte hela dagen lång och hade roligt tillsammans. Jag bjöd inte på julmat dock, utan det blev Smördegsinbakade lammfärsknyten med potatisgratäng och tomatsalladtill middag, följt av min kolakladdkaka till efterrätt
Salladen är otroligt god, bitarna av apelsin och äpple passar perfekt till grönkålsbladen och sötma från dressingen gör att man vill äta mycket av den och faktiskt så känns den precis sådär otroligt nyttigt näringsrik precis som jag i mitt huvud inbillar mig att den är
Lite roligt är det här med deras veganmärkning faktiskt. När jag skriver det här är det fortfarande några dagar innan jul, men när ni läser det har det precis varit jul och med största sannolikhet börjar ni bli ganska trötta på julmat och har börjat få lätt ångest inför nyårsmiddagen
