Risotto recept

Svamprisotto

Svamprisotto

Rör slutligen ner Milda MiniMat och låt risotton få ytterligare några minuter till en krämig konsistens
Risotto med champinjoner och bacon

Risotto med champinjoner och bacon

Risotto är ju inte bakning, men nu är det så att jag efter mycket funderande bestämt mig för att även låte er ta del av några av mina favoritrecept även i den här kategorin
Risotto Milanese

Risotto Milanese

Plockmat är bland det godaste som finns, och med en god risotto till så kan det inte bli annat än succé
Klassisk risotto

Klassisk risotto

Jo genom att laga en god risotto och korka upp en god torr prosecco. Här hemma har vi verkligen fastnat för risotto och nu har vi provat på en klassisk sådan
Risotto med getost och broccoli

Risotto med getost och broccoli

risottoris (vialone nano eller arborio). Fräs lök, vitlök och risottoris i 2 msk. Om du. använder torkad broccoli så skall den blötläggas ca 15-20 minuter innan den
Risotto på grötris

Risotto på grötris

Risotto i min alldeles egna Le Crouset gryta. Jag provade att göra risotto på grötris, som liksom vanligt risottoris är rundkorningt
Risotto med lax, fänkål och mynta

Risotto med lax, fänkål och mynta

Risotton ska sjuda lugnt och röras om ofta under tillsättning av buljong. Risotton ska bli lös med en kärna i riset som ger visst tuggmotstånd
Risotto med mathavre

Risotto med mathavre

Koka mathavren enligt förpackningen men använd köttbuljongtärningen istället för salt. Skär baconen, löken, morötterna, zucchinin och paprikan i bitar
Risotto med halluomi och ruccola

Risotto med halluomi och ruccola

Jag har inte gjort risotto allt för många gånger i livet men denna blev riktigt god och receptet hittade jag på tasteline när jag sökte på grundrecept på risotto
Risotto m räkor&kräftor

Risotto m räkor&kräftor

 . Ingredienser. 3 dl avioriris½ grönsaksbuljongtärning2. 5 dl vinnågra dl vatten 50 g parmesanosträkor, kräftorca 1 dl gröna ärtor¨ruccola salt, pepparlite smör att steka i
Risotto med kräftor

Risotto med kräftor

Låt det koka tills riset är mjukt och risotton är krämig och fin. Skeda upp risotton i varma tallrikar och servera direkt