Revben recept

Glögglaserade revben

Glögglaserade revben

Något som min kära Hustru kräver skall finnas på julbordet varje år (och på middagsbordet med jämna mellanrum) är tjocka revben
Tjocka revben med råkost

Tjocka revben med råkost

Ikväll blev det tjocka revben på Familjen Bergmans meny när lilla Lina anlände hemma igen. Ikväll blev det tjocka revben på Familjen Bergmans meny när lilla Lina anlände hemma igen
Portvinsmarinerade revben

Portvinsmarinerade revben

Skär revbenen i mindre bitar, lägg dem i dubbla plastpåsar och häll marinaden över dem, förslut så. luftfritt som möjligt påsarna och ställ dem i en bytta i kylskåpet, vänd påsen några gånger, revbenen skall marineras över natten
Honungsmarinerade revben

Honungsmarinerade revben

Jag gjorde en marinad till revben som vi grillade i ugnen. Dela först revbenen ett och ett om de sitter ihop
Äppelcidermarinerade revben

Äppelcidermarinerade revben

Jag pratar om revben. Just dessa revbenen marineras i en äppelcidervinäger-marinad som ger en ton av syra till köttet som är förträffligt gott
Balsamicoglaserade revben

Balsamicoglaserade revben

Balsamicoglaserade revbenRevben från gris tillagad på direkt grillning med balsamicoglaze. Ta ut och lägg revbenen på ett fat under tiden glazen görs
Revben med sockersaltad gurka & coleslaw

Revben med sockersaltad gurka & coleslaw

En extra bonus med den här rätten är att allt går göra dagen innan gästerna kommer eller tidigare samma dag och sedan bara värma på revben och ställa fram tillbehören
Grillade revben med hemmagjord marinad och tomatsalsa

Grillade revben med hemmagjord marinad och tomatsalsa

Gjorde så himla goda grillade revben häromdagen som var super enkla dessutom. Lägg i ca 1,5 kg (för 2 per) råa tunna revben och koka dessa i ca 40 min. 1 dl tomatpuré3 msk vatten0,5 dl rapsolja (eller liknande)1 dl honung 2 tsk chilipulver2 tsk ingefära2 klyftor pressad vitlök2 krm salt2 krm vitpeppar eller svartpeppar0,5 dl soja kinesiskBlanda samman ingredienserna och när revbenen svalnat något marinera dem i en påse tills det är dax att lägga dem på grillen
Revben och Lakritspannacotta

Revben och Lakritspannacotta

Marinerade revben i fredags kväll och de åkte i ugnen i lördags kväll. Marinerade revben i fredags kväll och de åkte i ugnen i lördags kväll
Grillade revben

Grillade revben

Recept på mina julrevben, som man för övrigt kan ha till vad man tycker passar. Det kommer bli en del rub över från detta recept så har ni bara lite revbenen som ska rubbas så kör med ca hälften
Specialstyckat revben – kotlettspjäll

Specialstyckat revben – kotlettspjäll

Jag beställde ofta specialstyckat revben ( som vi kallade det) hos slaktaren på Kvilletorget i Göteborg, en affär jag åkte till då och då och köpte på mig massa fint kött och la i frysen
Glaserade revben

Glaserade revben

Häll av buljongen och låt revbenen svalna. Blanda ihop ingredienserna till glaseringen och pensla revbenen
Revben på småländskt vis

Revben på småländskt vis

Salta och peppra revbensspjällen. Skär spjället mellan revbenen i tjocka skivor. 800 g Scan Piggham tjocka revben
Revbensspjäll med balsamicoglaze

Revbensspjäll med balsamicoglaze

Dela revbenen och pensla på revbenspjällen. 1-1½ kg korta revbensspjäll , färdiggrillade. Koka ihop samtliga ingredienser till glazen tills hälften av vätskan återstår