Jag förstår det väl, vi vill både äta upp kakan och ha den kvar. Brödet blir otroligt saftig och det sura i rabarber balanserar bra med dem söta mandelmassan och gifter sig perfekt med smöret
Jag fortsätter att testa rabarberrecept och i dag blev det en rabarberkaka med mandelmassa. Dela rabarberna i centimeterstora skivor, blanda med potatismjöl
Vispa ihop mandelmassa och ägg. Den här goda rabarberpajen passar bra i novembermörkret när man behöver påminnas om att det faktiskt blir sommar snart igen
Vispa ihop mandelmassa och ägg. Den här goda rabarberpajen passar bra i novembermörkret när man behöver påminnas om att det faktiskt blir sommar snart igen
Inspirationen till den här rabarberkakan hittade jag hos Julias pyssligheter. I våras planterade jag rabarber i trädgården och trots mina långt ifrån gröna fingrar har de faktiskt överlevt
Grovriv mandelmassan över den ogräddade kakan. Theres LundénNu är det äntligen dags att börja skörda våra rabarber och njuta av denna krämiga och knäckiga kaka
Grovriv mandelmassan och strö över. Äntligen har jag egna rabarber. Under tiden de växer till sig har jag fått löfte om att få tunna ur grannens gigantiska rabarberstånd
Själva lakritssmaken sitter i glasyren och under döljer sig en rabarberkaka. Rabarberfyllning. Blanda med mixer eller elvisp mandelmassan med smör, äggulor och ägget
