Rökta räkor recept

Sparrismousse

Sparrismousse

Här har vi valt att servera den i små portionsglas med färska räkor på spett. Servera i t ex små portionsglas tillsammans med skalade räkor på små träspett
Rökta räkor o Magners cider

Rökta räkor o Magners cider

Här blev det en liten förätt med rökta räkor i Abu röken och en ny cider som finns på marknaden Magners cider med smak av äpple
Underbara rökta räkor

Underbara rökta räkor

 Lägg räkorna i aluminiumformar och placera dem på galret indirekt från kolbädden så dem inte blir grillade utan bara rökta
Rökta räkor med het majonnäs

Rökta räkor med het majonnäs

Räkor. Låt räkorna tina. Blanda räkorna med oljan och saltet. frysta räkor. Tänd brännaren och låt räkorna röka ca 10 min
Rökt lax med räkor på grovbröd

Rökt lax med räkor på grovbröd

Blanda laxen med räkor, lök, mjukost, Kesella och curry. 2 hg skalade räkor. Blanda laxen med räkor, lök, mjukost, Kesella och curry
Rökta räkor och varmrökt lax

Rökta räkor och varmrökt lax

Rökta räkor. Lägg frysta räkor i ett lager på ett aluminiumgrilltråg. Om du liksom vi har en kombinerad rök/grill så läggs kol och rökspån i rökdelen och räkorna ställs i grilldelen
Rökta räkor med aioli

Rökta räkor med aioli

När min moster var här så åt vi en kväll rökta räkor, vanliga räkor med limeaioli och chiliaioli. OCH man blir riktigt skönt mätt, och att skala räkor och äta är så härligt socialt och pratvänligt
Citronpasta med avokado,rökt lax och räkor

Citronpasta med avokado,rökt lax och räkor

Häll pastan i en stor skål eller i portionsskålar och toppa med lax, räkor och avokado i klyftor. 4 portion tagliatelle4 msk kallpressad olivolja1 ekologisk citron rivet skal + 2 msk citronsaft2 msk sweet chili1 dl riven prästostKrasseS/PTopping300 g strimlad kallrökt lax300 g skalade räkor2 avocadoSvartpeppar från kvarn Gör så här. 300 g skalade räkor
Lax och skaldjurslasagne

Lax och skaldjurslasagne

Skär lax och räkor i mindre bitar. Hacka dill, gräslök och oliver och blanda med lax och räkor i en bunke