Rökt skinka recept

Pasta med skinka, ädelost och broccoli

Pasta med skinka, ädelost och broccoli

Skinkan kan uteslutas men öka då mängden broccoli istället. Strimla skinka och finhacka lök. När bubblorna slutat bubbla - läggg i lök och skinka och låt det fräsa ett par minuter
Omelett med parmesan och rökt skinka

Omelett med parmesan och rökt skinka

Precis innan ytan på omeletten är klar, när översidan är lite flytande fortfarande så har du på finhackad skinka, så den smälter in i omeletten
Köttfärspaj med rökt skinka

Köttfärspaj med rökt skinka

Ja, jag vet, det låter lite mysko med rökt skinka i en köttfärspaj, men jag lovar att det ger en supergod, lite rökt smak på köttfärsröran
Grova piroger med rökt skinka och purjolök

Grova piroger med rökt skinka och purjolök

Men sen kan man minska på pointsen beroende på vilken ost och skinka man använder. Skölj och skiva purjolöken, strimla skinkan och fräs purjolök och skinka i en torr stekpanna
Krämig pasta med rökt skinka och gröna ärtor

Krämig pasta med rökt skinka och gröna ärtor

 En krämig pasta med skinka och gröna ärtor. Koka 500 gram tagliatelle ( spara 1/2 dl pastavatten)300 gram rökt skinka i strimlor300 gram frusna gröna ärtor2,5 dl matlagningsgrädde100 gram philadelfia vitlök & örtersalt svartpepparfräs skinkan lite i en stekpanna och häll över grädde och ost så att det kokar ihop någon minut salta och peppra. 300 gram rökt skinka i strimlor
Pasta Carbonara med rökt skinka

Pasta Carbonara med rökt skinka

Pasta Carbonara med en liten twist - rökt skinka OCH bacon ihop. Stek skinkan i samma panna. Blanda majsstärkelse med gräddmjölk, rör ner den och baconet i skinkan
Pasta Carbonara med rökt skinka

Pasta Carbonara med rökt skinka

Stek skinkan i samma panna. Blanda majsstärkelse med gräddmjölk, rör ner den och baconet i skinkan. 180 g strimlad rökt skinka. 180 g strimlad rökt skinka
Pizzabullar

Pizzabullar

Strimla och tärna skinkan mycket fint, likaså champinjonerna. Blanda ihop skinka, svamp, tomatkross, puré och kryddor
Croque monsieur

Croque monsieur

kokt eller rökt. Lägg skinka och ost på 4 av brödskivorna. 4 skivor skinka. Bred senap på ena sidan av brödskivorna