Köttfärs fylld och gratinerad aubergine! Gick till en sjö där vi tog en fika och åt muffins, gick sedan vidare och träffade en farbror som berättade att det hade kommit en bäver till ett vattendrag i närheten… det var två hundra år sen sist det fanns bäver där, kul att de kommer tillbaka UnderbaraHem
Grillad tunnbrödsklämma fylld med mandelpotatis, tryffel, pepparrot och grillade grönsaker. Grilla salladslök och paprika under tiden på öppen eld eller grill, bygg nu en klämma av ett bröd potatispure, grillade grönsaker och rökt kött Matklubben.nu
Keso- och avokadosallad Ibland använder Christer Falkholt röktbäver från Dalslands vattendrag. Garnera med skivor av rökt kött Ica kuriren
