Nu för tiden köper vi nästan allt vårt kött på City gross. För det mesta har dom väldigt mycket bra kött och ibland lite ovanliga köttdetaljer såsom tex den här biten slaktarbiff som jag köpte sist jag var där
Så blev det med kassler i rödvinsmarinad, ett recept som vi fick för många herrans år sedan av en f. I går kockade vi till en rätt som vi inte gjort på länge, alldeles för länge faktiskt
Rödvinsmarinad. 1 sats rödvinsmarinad. 1 sats rödvinsmarinad. Grillspett är gott och kan förberedas. Har man gäster kan man göra många olika sorters spett och låta gästerna själva välja vad de vill ha på tallriken
Rödvinsmarinad. 6 portioner Rödvinsmarinad. Gjorde detta till tjejmiddagen som vi hade igår. Det blev verkligen jättegott och jag rekommenderar det varmt om du ska stå för desserten till din och dina tjejkompisars middag
Leif hade gjort en rödvinsmarinad som var riktigt god. Rödvinsmarinad1, 5 kg kött, vi hade älgstek2 dl rödvin2 vitlöksklyftor, pressade3 st soltorkade tomater, finhackade0,5 dl balsamvinäger1 msk flytande honung2 krm nymalen svartpepparBlanda ihop alla ingredienser till marinaden
