Rödkålssallad med apelsin, valnötter, parmesan och balsamvinäger. Garnera med valnötter och apelsin. 8 portioner rödkålssallad. 2 dl valnötter. Rosta valnötterna hastigt i en helt torr stekpanna på hög värme under omrörning, inte längre än 1 min, grovhacka och ställ åt sidan. Relaterade 8 portioner rödkålssallad. 2 dl valnötter
Toppa gärna med hackade valnötter. Något jag tycker är väldigt gott är rödkålssallad. Krispig, knaprig rödkål passar bra till de flesta rätterna runt jul
En röra till på Beyaz Peynir med valnötter i, förhöjde den ännu mer. Rödkålssallad ½ liter strimlad Rödkål 5 cm strimlad Purjolök 3 msk Kallpressad Olivolja 1 msk Balsamvinäger Sumak Havssalt Salta kålen och krama den med fingrarna i bunken en stund, så blir salladen saftigare
Rödkålssallad med apelsin, valnötter och honungsolja. Som grund kan man säga att det var rödkål och apelsin och detta toppades med rostade valnötter och en honungsolja, snabbfixat och väldigt smaskigt