Åter till själva rätten då där allting började med att Camilla gav mig i uppdrag att göra rödbetsbiffar, något hon läst om men slarvat bort receptet på och då var det var bara för mig att sätta igång och improvisera, något jag gillar
Servera till rödbetsbiffarna. Blanda med ägg, majsstärkelse, salt och peppar. Getostkräm. Mosa eller riv osten och blanda med crème fraiche, rosmarin, salt och honung
Blanda med ägg och maizena. Gjorde mitt andra försök att göra rödbetsbiffar. Krydda med salt och peppar. Klicka ut biffar i en plättlagg eller stekjärn med lite smör
Servera med creme fraich som blandas medgetost och en couscoussallad. Testade att göra rödbetsbiffar i slutet av sommaren och kan nu inte sluta att göra biffar med bas av rödbeta
Blanda med ägg, majsstärkelse, salt och peppar. Servera till rödbetsbiffarna. xMosa eller riv osten och blanda med crème fraiche, rosmarin, salt och honung
Här pratar vi inte böngrytor, torra linsbiffar, sparrisrisotto eller ugnsbakade rödbetor medgetost. Istället välkomna ljuset och värmen med fräsch lättare mat, mycket grillat samt fikabröd
Durra & rödbetsbiffar. Sallad med rostad rabarber, sparris & getost. Och det gör jag med ett extra långt inlägg där jag presenterar vilka vi är och vad vi själva bidragit med under dessa sex månader
Tillsätt pressad vitlök, fint hackad ruccola, smulad getost och hackad kapris. De här supermumsiga biffarna med potatis, rödbetor, ruccola och kapris MÅSTE du bara pröva
Arrangera goda burgare med sallad, rödbetsbiffar och lök. Smaka av med salt och peppar. Vänd på biffarna, fördela getostskivorna över biffarna och stek klara på andra sidan