Röda vinbär kompott recept

Krämig efterrätt med bär

Krämig efterrätt med bär

Jag hade blandade röda och svarta vinbär). Som ni vet gillar jag att göra bärkompotter till efterrätt eller gofika på helgen
Fläsklägg i Crock Pot med rotmos och pressgurka

Fläsklägg i Crock Pot med rotmos och pressgurka

Röd vinbärskompott. Repa vinbären och ha ner i en kastrull tillsammans med vatten och strösocker. Strössla i strimlad citronmeliss och låt kompotten puttra ihop till den börjar bli simmig
Sist men inte minst… efterrätten! :)

Sist men inte minst… efterrätten! :)

Bärkompott. Tillsätt lite guarkärnmjöl för att tjocka till bären till en kompott. Servera glassen i några fina glas och klicka över lite ljummen bärkompott
Rödvinbärskompott

Rödvinbärskompott

När jag gjorde ugnspannkaka för några dagar sen kom jag på att jag fortfarande hade en massa vinbär kvar i frysen som jag plockade förra sommaren
Sylt på bara bär & alternativ till semla

Sylt på bara bär & alternativ till semla

Jag gjorde en sylt/kompott på blandade svarta och rödavinbär genom att låta bären ånga/småputtra på spisen under omrörning då och då tills så mycket vätska ångats bort tills det blev en riktigt bra konsistens

Röd bärkompott

Repa sedan vinbären. Rör i hallonen och kyl kompotten. Lägg sedan i plommonen och vinbären. 300 g röda plommon. 250 g rödavinbär

Rödprickig krusbärspaj

Spara några vinbär till garnering och blanda ner resten i marängen. Krusbärskompott. Strö över de sparade vinbären