Chokladbottnar medkakaonibs. Kakan. Äntligen första april, det känns så otroligt skönt för själen och det måste givetvis firas med en fantastiskt god, och snygg tycker jag då själv iaf, chokladtårta
Den här tårtan innehöll min favorit kladdkaka eller fransk chokladtårta som det så fint heter då det är massor av smält choklad i dem istället för kakao
Rulla små bollar av degen och lägg på en plåt med bakplåtspapper, tryck i några bär i varje kaka. Men ett par deciliter fick följa med in så det räckte till kakorna jag bakat idag
För er som fortfarande har rödavinbär kvar eller för er som var smarta att frysa in några påsar, vill jag tipsa om att baka denna rödavinbärskaka som jag hittade inne hos Söta saker
Här kommer receptet på den andra rödvinbärskakan som jag bakade häromdagen. Har hängt med sedan dess. I min receptbok heter den Karros kaka, eftersom jag bakade den första gången hemma hos Karro i Gärdal för massor av år sen
Vid den där djupdykningen hittade jag bland annat björnbär och rödavinbär, som förvandlades till en supergod och saftig kaka, och som uppskattades av alla som fick en smakbit
Ikväll har vi tinat upp en bit av bottnarna och gjort en minitårta fylld medrödavinbär. Eller gör dubbel sats och lägg bär och grädde på den ena kakan och lägg den andra över som ett lock, garnera med bär och florsocker