Röd grönsak recept

Köttfärssoppa med grönsaker och röda linser

Köttfärssoppa med grönsaker och röda linser

½ dl röda linser. 500 g blandfärsen klick smör1 gul lök2 stora morötter½ dl röda linser3 msk chilisås1 liten burk majs6 dl vatten1 köttbuljongtärning1 dl vispgrädde2 tsk paprikapulver1 tsk oreganoen näve hackad färsk (eller fryst) persiljasalt, svartpeppar och lite chilipulverGör så här
Veggopasta med röd pesto, bönor och grönsaker

Veggopasta med röd pesto, bönor och grönsaker

Pasta med röd pesto, bönor och grönsaker -  4 portioner Färsk pasta - vi använde Fettucine 1 burk röd pesto - vi använde Coops 1 burk stora vita bönor - proffsmatlagaren förespråkar egenkokade för att de är godare 1 frp körsbärstomater Ett gäng skivade svarta oliver Ruccolasallad 2 vitlöksklyftor 1 scharlottenlök Parmesanost - tips välj parmigiano-reggiano framför grana padano Hacka vitlök och scharlottenlök. 1 burk röd pesto
Grönsaks Chilli

Grönsaks Chilli

Servera i skålar med en stor klick crème fraîche, lite extra koriander och plattbröd. Töm ner i din Crock-Pot, sätt på locket och koka i 4-5 timmar på Låg inställning eller 3-4 timmar på Hög inställning eller tills grönsakerna är mjuka. 1 tsk hackad färsk röd chili. 4 msk hackad, färsk koriander Crème Fraiche och plattbröd (eller liknande), till servering. 2 röda paprikor, skurna i bitar
Stekta grönsaker

Stekta grönsaker

Älskar grönsaker i alla dess former. Steker man grönsakerna så förhöjer man smaken betydligt. Denna grönsaksblandning passar till allt
Ugnsrostade grönsaker

Ugnsrostade grönsaker

En röd paprika. En maträtt vi gör rätt så ofta här hemma är ugnsrostade grönsaker. Rödlök i klyftor. En maträtt vi gör rätt så ofta här hemma är ugnsrostade grönsaker
Ugnsrostade grönsaker med fetaost

Ugnsrostade grönsaker med fetaost

toppas efter ett tag med rödlök. Vi grillade baconlindade kycklingfiléer som serverades med ugnsrostade grönsaker och basilikamajonnäs
Röd Superjuice

Röd Superjuice

Om jag har lite grönsaksrester i kylen tillsätter jag dem också. Jag älskar att använda rödbetor eftersom de ger juicen en helt fantastisk färg
Buljongkokta grönsaker

Buljongkokta grönsaker

Dagens middag är en värmande och currydoftande gryta där du kan “slänga i” de grönsaker du har hemma
Pak Choi Wok

Pak Choi Wok

½ rödlök. Stek hastigt under omrörning i några minuter tills grönsakerna börjar få lite färg. ½ röd paprika