Rådjurssadel recept

Rådjurssadel

Rådjurssadel

Börja med att skala och dela pota¬tisen och palsternackan. Koka i lättsaltat vatten. Mosa, tillsätt smör och grädde, smaksätt med salt och peppar
Rådjurssadel

Rådjurssadel

rådjurssadel (stek eller filé). Sätt ugnen på 175°. Putsa köttet från hinnor och fett. Lägg på smöret så det kan rinna ner över köttet i ugnen
Baconlindad rådjurssadel med gräddsås

Baconlindad rådjurssadel med gräddsås

Men täcker man rådjurssadeln med bacon, så får man en saftig stek med en trevlig, lite rökt smak. Rådjurssadel är dyrt om man ska köpa det på saluhallen
Senaste från JimpsGrill

Senaste från JimpsGrill

För en tid sedan fick vi en rådjurssadel av honom och den lagades såklart till på grillen. Helgrillad rådjurssadel
Matsedel vecka 1

Matsedel vecka 1

Rådjurssadel med rödvinssås, kantareller och hasselbackspotatis. Matsedel vecka 1. Välkommen 2017. Första dagen på året mina vänner
Chutney av äpplen och aprikoser

Chutney av äpplen och aprikoser

Skär eller klipp aprikoserna i små bitar samt blötlägg dem i vatten över natten. Häll bort vattnet. Koka samman alla ingredienserna, sakta under en timme
Örtkryddat rådjur

Örtkryddat rådjur

Smaklig Måltid 600 g benfri rådjurssadel (eller stek). Putsa rådjurs biten fri från hinnor, salta och peppra väl