Råddjursstek recept

Sightseeing i Highgate

Sightseeing i Highgate

Till huvudrätt åt jag råddjursstek, grönkål och stekt pumpa istället för potatisgratängen som den kom med
Viltpyttipanna med smörstekta kantareller

Viltpyttipanna med smörstekta kantareller

Så vi stekte upp potatis, lök, morot och skar råddjurssteken i mindre bitar, och serverade detta med smörstekta kantareller som vi rörde runt med lite grädde i slutet