Räkceviche med mango och lime recept

Frisk räkceviche

Frisk räkceviche

Ett måste är även att servera tacochips/majschipsmed ostsmak till, det blir pricken över i. Garnera med lite basilika
Räkceviche

Räkceviche

Skala och tärna mango fint och blanda med räkorna. lägg upp nachos på en bricka eller fat och toppa varje med en klick räckceviche samt ev
Lisas trerätters helgmeny

Lisas trerätters helgmeny

Det blev passionsfruktsparfait med chokladmousse och hallonsås ochmango. Jag försökt hänga med i att hålla kolla på hur hon lagade och samtidigt delta i diskussionerna kring matbordet
Räkceviche

Räkceviche

med koriander. Skala och tärna mangon fint. Skala och hacka räkorna, finhacka. Lägg ut chipsen och fördela

Het räkceviche med mango

Tillsätt pressad lime, mangojuice, het ketchup eller chilisås och chipotle-tabasco. Skala och kärna ur mangonoch papayan

Räkceviche med pilgrimsmussla

skär mangooch avokado i bitar och finhacka rödlöken. Pressa sedan lime, tillsätt chili, koriander och rapsolja

Räkceviche

Blanda med chili och färsk koriander. Skala och skär mangon i små kuber. Riv limeskaloch pressa ur juicen

Räkceviche

Blanda med räkorna, ketchupen ochmangojuicen. Smaka av med tabasco. Tärna papaya, mango, lök och lägg i en bunke

Firar fyra år

och serverade räkceviche till förrätt med räkor, tärnad mango, hackad chili, hackad koriander, pressad lime, olivolja,