Quesadillas med chili och koriander. Halloumi/falafel-biffar. På senaste tiden har jag, som tidigare skrivet, tagit ett aktivt val att minska på receptuppdateringen
Till kvällens tapas hade vi quesadillas med skinka och ruccolla, halloumi, brie, tapenade, melon, vindruvor, lufttorkad skinka, skivad kyckling, baguetter och kex
Linssoppa, quesadillas. Sesampanerad halloumi, potatismos och myntaärter. Det blev middag idag också. I flera dagar har jag inte behövt stå vid någon spis för att laga mat
Grön ärtsoppa, quesadillas. Potatissallad med sparris, ägghalvor och stekt halloumi. Matsedel vecka 12. När sjukdomar slår till blir det lite oordning med maten
Kyckling quesadillas. Grillat halvspjut med grillade grönsaker och halloumi. Måndag åkte vi till Luleå, jag fick en 40 min på stan och hann besöka både PoP, Lagerhaus, Gant, Lush, Åhléns och Skapa
1 morot1/2 gul lök1 liten klyfta vitlökgrönsaksbuljong eller saltpepparcitron eller vinägerlite spiskunnin+någon form av ostparmesan, feta, här halloumi+om man har
Ingen tapas middag utan quesadillas, så jag fyllde minitortilla med cheddarost och hackad chili. Bakom dessa ses stavar av halloumi (köp riktig halloumi och inte grilloumi är mitt tips) inlindade i tunna skivor av aubergine
Riven grönsakssoppa med quesadillas. Grönsakspajen med stekta halloumibiffar och cheddarost var så god att jag kunnat ta en extra bit, men det gjorde jag inte utan den fick hamna i en lunchlåda istället
Quesadillas med skinka, ost, tacosås & jalapeno. Olivoljestekt broccoli, stekt halloumi. Tillbringade första delen av veckan hos en väninna och resten på landet i Norrtälje med de andra väninnorna där vi firade midsommar
