Och tänka sig, jag har ett bakverk med alla dessa ingredienser - en hälsosam pumpapaj. Pumpapaj. 50 gram butternutpumpa (butternut squash). 50 gram butternutpumpa (butternut squash)
Pumpapajen fungerar utmärkt att göra dagen före och förvara i kyl tills det är dags för servering. 500 g pumpa (valfri, men butternut är god och lite sötare)
Pumpan jag använde var Butternut som är söt och god. Pumpapaj med sallad och blodstänk. Pumpapaj 6 st små eller 1 stor. 400 g pumpakött av Butternutpumpa. Pumpapaj 6 st små eller 1 stor Pajdeg. 400 g pumpakött av Butternutpumpa
Jag använder en butternut squash (som faktiskt är en pumpa - vintersquash). Något som hör högtiden till är pumpa, och nu vill jag visa er en pumpapaj jag skapade för ett par år sedan
Pumpapaj är gott. Butternut pumpa smakar lite som en blandning av sötpotatis och morot. Som minibitar av morotskaka, fast pumpapaj, fast cupcakes… med smak av mjuk pepparkaka… ja ni fattar
Igår köpte jag hem en butternutpumpa som jag använde tillsammans med vanlig pumpa i min pumpapaj. Lika självklar som kalkonen är på middagsbordet i USA kring Thanksgiving, lika självklart är det att det serveras pumpapaj till efterrätt
2 butternut pumpor. 2 butternut pumpor. Hoppas ni tyckte om gårdagens efterrätt. På Gekås var det full fart, blev lite handlande till köket, men mest saker känns det som vovvarna fick