Pressgurka vinäger recept

Pressgurka

Pressgurka

Blanda ättika, vinäger, socker, peppar och vatten. Pressgurka är ett gott tillbehör till maten och passar perfekt till de flesta rätter
Slottsstek på älg och pressgurka

Slottsstek på älg och pressgurka

Flytta över till en gryta och tillsätt skalade rotsaker i bitar, tomatpuré, sirap, vinäger, fond, kryddor och vatten
Kall inkokt lax med dillmajonnäs

Kall inkokt lax med dillmajonnäs

Servera fisken varm eller kall med dillmajonnäs, pressgurka och potatis. 2 msk msk vinägervinäger. Ingredienser Antal portioner - + 1 kg kg Norsk Laxfilé, utan skinn och ben Norsk Laxfilé, utan skinn och ben 1 l l vatten vatten 2 msk msk vinägervinäger 5 st st peppar, hel vit peppar, hel vit 1 st st lök, gul lök, gul 1 st st morot morot 3 kvist kvist dill dill 3 msk msk salt salt 2 st st kryddpeppar, hel kryddpeppar, hel
Vegansk pannbiff med löksky och potatismos

Vegansk pannbiff med löksky och potatismos

Servera med pressgurka, mer lingonsylt och toppa med gräslök. 11 tsk vinäger. 1Sås2 rödlökar 1 msk veganskt margarin 0,5 msk mjöl 3 dl vatten 2 grönsaksbuljongtärningar 1 tsk vinäger 1 msk soja 1 msk lingonsylt 0,5 dl havregrädde
Kinagryta med kassler

Kinagryta med kassler

Jo, pressgurka. Tillsätt buljongträning, vatten, soja, socker, salt och vinäger. Det var här Johan sa "man kan ha pressgurka till allt
Söndagsstek med gräddsås

Söndagsstek med gräddsås

Lägg upp dem på varm tallrik och servera med såsen, kokt potatis och pressgurka. Lägg ner alltsammans i grytan tillsammans med kryddor, ansjovis, sirap och vinäger och låt koka upp
Inkokt lax

Inkokt lax

Servera med pressgurka (som jag tidigare har bloggat om, hittas här), kokt potatis och dillmajonnäs. De som gör den med vinäger eller de som gör den med ättika
Recept: bulgogikyckling

Recept: bulgogikyckling

Första gången jag lagade bulgogikyckling åt jag den med ris, tändstickstunna morotsstavar och pressgurka med risvinäger istället för ättika
Wall En Berg

Wall En Berg

Och så rökig lingonketchup och pressgurka. Smaka av med salt och peppar och balansera upp med socker och vinäger om så behövs
Pressgurka på vit balsamvinäger

Pressgurka på vit balsamvinäger

Häll av vätskan, blanda och häll på lagen av vinäger, vatten, socker, persilja och peppar. 4-6 port1 god gurka1 1/2 dl vatten1 1/2  msk vit balsamvinäger (prova Saltås)1 1/2 msk socker1/2 tsk salt2 msk hackad persiljanymalen vitpepparHyvla tunna skivor av gurkan

Kall inkokt lax med dillmajonäs

Tillsammans med pressgurka och dillmajonnäs kan det bli helgens höjdare. Servera laxen kall med dillmajonäs och pressgurka
Midsommardessert - Pistagemaräng med Grädde & Körsbär

Midsommardessert - Pistagemaräng med Grädde & Körsbär

Andra recept att kika på, om det är någon som inte bestämt sig för midsommarbuffé ännu är midsommartårta, karamelliserad citrussill, fantastiskt god pressgurka med chili eller varför inte en jordgubbstrifle
Helgmeny 4p

Helgmeny 4p

Servera med kokt potatis och primörer, gele och pressgurka. balsamvinäger. PRESSGURKA. Krydda och skvätt i ca 2 msk kinasoja och 1 msk vinäger