Potatisgratäng med nöt panerad kyckling
belindan-1
belindan-1

Potatisgratäng med nöt panerad kyckling

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 6 st potatisar
  • 1 liten soja grädde
  • Halv mozzarella
  • Riven ost ( mozzarella hade vi)
  • Olivolja
  • Kryddor
  • 4 små kyckling filéer
  • 1-2 dl cashewnötter
  • Lite kryddor (chili flingor , paprika , köttgrillkrydda , salt o peppar
  • Två ägg gulor

Beskrivning

    Potatisgratäng :
    225 grader
    Ca 40 minuter med folie
    10 minuter utan folie så osten smälter


    Beskrivning :
    Skalade potatisen o skiva den o la den i en skål och sen hacka ja kanske en halv vitlök jätte mkt och la ner i skålen med potatisen , sen tog ja olivolja , kryddor , de ja använde mig av var salt ,peppar, köttgrillkrydda och paprika . Sen blanda ja om de med händerna och lät de stå lite granna . Sen tog ja fram en form så länge . Började skiva mozzarellan i skivor som ja skulle ha till gratängen . Efter en stund la ner ungefär halva potatisen i formen och sen lite mozzarella ost o hällde över lite soja grädde sen la ja på resten av potatisen och mozzarellan o grädden och sen strödde ja på lite persilja och tog fram folie och Linda runt formen o sen in i ugnen i ungefär 40-45 minuter . Tog bort folie och strödde på mozzarella rivna osten och blandade lite sen strödde ja mer mozzarella så de vart som ett litet täcke sen in i ungefär 10 minuter tills osten fått en gyllenbrun färg på sig. Man får kolla till potatisen så den är klar annars tar man bara på folie igen sen in i ugnen en liten stund till :)

    Nöt panerad kyckling:

    Beskrivning :

    Jag började med att mixa nötterna och kryddan till de jag skulle ha som panering .
    Sen kläckte jag ägg o tog två gulor och använde vitan till efterrätten istället
    Sen doppa jag filéerna i ägget sen i nöt blandningen o sen ner i ägget igen o sen lite till i blandningen . Stekte i olivolja på svag värme .

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.