Potatisbullar av mos recept

Baconfyllda potatisbullar

Baconfyllda potatisbullar

Häll av spadet och "ånga" potatisen torr. Mosa den och blanda den med matfett och ägg. Panera potatisbullarna i skorpmjölet och stek dem läckert guldbruna i medelvarm stekpanna
Potatisbullar

Potatisbullar

Är fint att göra avmos som blivit över eller så gör man en laddning mos enkom. Sila av vattnet och lägg potatisarna i grytan igen, låt ånga av sig ett par minuter
Potatisbullar

Potatisbullar

Häll av vattnet. Mosa eller pressa potatisen. Lägg potatisbullarna på smörpapper för att torka ett par minuter
Potatisbullar med bräckt skinka

Potatisbullar med bräckt skinka

Häll av vattnet och mosa eller pressa potatisen. Rör till ett smidigt och fast mos. Forma moset till runda platta bullar och vänd dem i ströbröd
Potatisbullar med morots'bacon' och lingonsylt

Potatisbullar med morots'bacon' och lingonsylt

Häll av den och låt den ånga av en stund. Potatisbullar lagas ofta med överblivet potatismos, men jag tycker att det kan vara svårt att få rätt konsistens på bullarna om man använder slätt mos, så jag föredrar att göra mina potatisbullar på kokt potatis istället (jag vill nämligen ha lite potatisbitar i mina bullar)
Potatisbullar med salsa

Potatisbullar med salsa

Forma runda platta bullar av det kalla moset. Smaka av med salt och peppar. Mosa potatisen i en kastrull med potatisstöt eller el-visp tillsammans med matfettet
Potatisbullar med prinskorv

Potatisbullar med prinskorv

Smaka avmoset med salt och peppar. Häll av vattnet och låt potatisen ånga av. Mosa potatisen med elvisp
Svampfyllda potatisbullar

Svampfyllda potatisbullar

Gör eventuellt dubbel sats av svampfyllningen och servera den till potatisbullarna. Smaka av med salt och peppar
Potatisbullar med skinka och vitkålssallad

Potatisbullar med skinka och vitkålssallad

Häll av vattnet och ånga av potatisen. Pressa potatisen och blanda med mjölken till ett mos. Stek potatisbullarna på svag värme på båda sidor i en stekpanna med matfett
Potatis- och ostbullar

Potatis- och ostbullar

Servera till potatisbullarna. Häll av vattnet och ånga potatisen torr. Mosa den med en potatisstöt. Forma platta bullar avmoset och stek dem i en stekpanna med smör, 3–4 minuter per sida
Gigantiska köttbullar i överbliven sås

Gigantiska köttbullar i överbliven sås

Blir det mos över så kan det bli goa potatisbullar dagen efter. Krydda moset med örter och vitlök, forma bullar avmoset och rulla i ströbröd
Nästan som kött

Nästan som kött

Av palsternackan får moset en sötaktig smak och betorna går inte att mosa helt vilket är bra för att ge lite tuggmotstånd
Aloo Tikki med Raita

Aloo Tikki med Raita

Rulla små bullar avpotatismoset. Mosa potatisarna till ett jämt mos med lite olja och smaksätt med salt, peppar och gurkmeja
Enkla pumpabullar

Enkla pumpabullar

Jag har gjort potatisbullar, fast på pumpa – pumpabullar alltså. Häll av vattnet och låt ånga av några minuter innan du mosar ihop pumpa, potatis, smör och ägg till ett jämnt mos