Skiva köttet och servera medpotatisbakelse och grönsaker, t. Till köttet gjorde jag saftiga potatisbakelser i portionsformar, lite smålyxigt och ett fint sätt att servera tillbehöret
Stek baconet knaprigt i sitt eget fett och låt det rinna av på hushållspapper. Potatisbakelse. Skölj och skiva purjolöken och fräs den mjuk i en stekpanna med smör
Sur grädde (kan ersättas med cream fraiche eller gräddfil). Stek undertiden baconen riktigt knaprig. Snitta ett kors i potatisarna eller pricka några hål med hjäp av en gaffel
Bred på senap och lägg en skiva bacon ovanpå. Nu tänkte jag lägga in recept på lördagens middag hemma hos mamma som blev väldigt lyckad, oxrullader medpotatisbakelser
Potatisbakelserna har jag sett både hos Amy och hos Matsafari. Jag hade i lite av en färdig cajun/whiskeymarinad för att få till den rökiga smaken från bacon, och rundade av grytan med lite grädde
Jag var egentligen inne på att leta upp något recept på en potatisbakelse, men det la jag ner för de flesta recepten innehöll bacon och det var jag inte sugen på igår, jag kommer säkert att testa något sådan i framtiden
Till detta en filodegsinbakad potatisbakelsemedbacon. Vad gör väl det att vädret är trist när hjärtat och sinnet är fulltankat med en dateweekend med maken