Smula över chevre samt valnötter och ringla honung över efter halva tiden. Servera kycklingen med de ugnsrostade betorna och dekorera med de råskivade polkabetorna samt mangold
4 små polkabetor (eller vanliga rödbetor). 4 små polkabetor. Det här inlägget är i samarbete med The WineagencyJag tycker om att sätta guldkant på vardagen
Nässelsoppa med jordärtskocka och chevrekräm till (tack Inger för inspi). Till chevrekrämen, chevre, lite honung (alt agavesirap), creme fraiche, nypa Himalayasalt, peppar
Gjorde ju en carpaccio på polkabetor till senaste bröllopet. Att jag valde polkabetor istället för rödbetor fattar ni ju när ni ser resultatet färgmässigt, smakmässigt är det nästan ingen skillnad
Ekologisk rödbetssallad med chevre eller fetaost. Det jag slänger ihop nu i tid och otid är rödbetor med lite chevreost (eller fetaost), ringlar lite olja, honung, saltar, pepprar och hackar i nötter