När vi kom hem kände vi oss inspirerade att prova en ny variant av morgonjuicen som blev super god. Orginalinlägget Färsk och nyttig juice – En lite sötare variant hittar du på Hälsa som livsstil
Här en fin gelérand lagad på äppeljuice. Lägg plommonen med den sockerlag som bildats i en kransform. Skär frukten i mindre bitar och använd fruktsaften blandad med äppeljuice till passande mängd att fylla formen med
Ursprungsreceptet kommer härifrån och blåbären skulle kunna bytas ut mot antingen rabarber, plommon, hallon, jordgubbar eller varför inte en kombination av alla möjliga frukter
Så här såg kvällen karibiska meny ut (dock fick räkorna till soppan bli kräftor istället och nektarinerna blev plommon, men då hade jag redan skrivit ut menyn)
Naturell kvarg med plommon, banan, jordgubbar, hallon, blåbär, kokos och havregryn - Finn Crisp med leverpastej och smörgåsgurka - kokt ägg - tranbärsjuiceNatural quark with plum, banana, strawberry, raspberry, blueberry, coconut and rolled oats - Finn Crisp with liver pate and pickles - boiled egg - cranberry juice
Börjar ni middagen med att bjuda på rum punch och sedan avsluta med rom- och vaniljmarinerad ananas eller plommon tillsammans med en god glass, så får ni en god kväll med karibisk touch
