Roquefortägg med Earl Greykokta plommon och portvin. Mat- och dryckesodyssén förra helgen villealdrig ta slut och av tidsbristfickvi hoppa över två rätter
Söta men ändå sura toner av cassis men det finns även små drag av plommoniMadeirai den också. Fanns en hel drös femmor också och jag vill gärna nämna Stone från Tysklandsbryggeriet på burk
Vi har kokat liteplommonmarmelad med smak av vanilj och madeira som blivit en favorit hos oss. Om det är något viätit mycket av de senaste veckorna så är det denna plommonkräm som är kokad på färska plommon
Tillsättmadeiran och sjud sedan lagen en kort stund. Dela dem i halvor och ta ur kärnorna. Koka upp vatten, socker och vaniljstång som skurits upp på längden