Blanda torrjästen med alla torra ingredienser i en degblandare. riven mozzarella. pizzabullar. Tillsätt rapsoljan och kall mjölk i omgångar medan maskinen
Skär rullen i 32 i bitar och ställ bullarna med snittytan upp på en plåt med bakplåtspapper. Pensla pizzabullarnamed uppvispat ägg och grädda i ca 8 minuter. 1 dl mozzarella
Jag bjöd på lite plock till lunch i form av kycklingklubbor, köttbullar, potatissallad, pizzabullar, lite ost, grönsaker och kallskuret, och sedan blev det som vanligt två tårtor till fikat
Pastasallad med köttbullar, pizzabullar och plättar är beställda och så får det bli. Vid det här laget var vi vrålhungriga och köpte oss var sin baugette medmozzarella, skinka, pesto och tomat och slog oss ner i vedugnscafeet bland många andra fikasugna
Men innan jag slår upp böckerna tänkte jag dela med mig av ett surdegsrecept, denna gång blev det pizzabullarmed soltorkad tomat, lufttorkad skinka och mozzarella