Kavla ut pirogdegen ganska tunt och sporra ut 16 små rundlar (med tex kaffefat som mått). De här pirogerna åt jag alltid hos farmor, är nog 10 år sedan jag åt dom sist, men de är så goda, har aldrig testat att göra dom själv, men nu var det allt dags för de
Pirogdeg. Häll ner nästan allt mjöl i en degbunke och blanda med torrjäst och salt. 50 gram torrjäst. Smält smöret och späd ut med väskan och värm till den är runt 40 grader
Pirogdeg. Idag stog valet och kvalet mellan köttfärssås och spagetti eller piroger. Det fick bli piroger, även om det var lite mer pill med dem än att koka spagetti och veva ihop en köttfärssås
Börja nu med pirogdegen. Pirogdegen och hur man gör dem. Pirogdegen och hur man gör dem. Det här receptet utgår från ett recept på bloggen som jag har sedan tidigare
Pirogdeg. Fyllning. Börja med fyllningen och låt den svalna. Fräs skivad purjolök, hackade champinjoner och nötfärs i en stekpanna med smör tills köttfärsen är smulig
Pirogdeg som påminner om pajdeg, fast smidigare. Pirogdeg som påminner om pajdeg, fast smidigare. 1,1 kg köttfärs800 g hackad gul lök3-4 vitlöksklyftorca 1-2 tsk spiskummin eller efter smak3 msk tomatpuré3½ köttbuljongtärningarSvartpeppar2 tsk Paprikapulverlite cayennepepparTyp 1,7 dl vattenca 175 g gröna oliver utan vätska1½ dl russin6 äggMaizenaredning. 1,1 kg köttfärs800 g hackad gul lök3-4 vitlöksklyftorca 1-2 tsk spiskummin eller efter smak3 msk tomatpuré3½ köttbuljongtärningarSvartpeppar2 tsk Paprikapulverlite cayennepepparTyp 1,7 dl vattenca 175 g gröna oliver utan vätska1½ dl russin6 äggMaizenaredning
Vill du hellre baka din egen pirogdeg hittar du recept på det HÄR. Igår var mannen riktigt kreativ i sin matlagning och komponerade ihop en variant av piroger som han gjorde med färdigköpt pizzadeg från kyldisken
Pirogdeg. Häll ner 8 dl mjöl i en degbunke och blanda med torrjäst och salt. 50 gram torrjäst. Smält smöret och späd ut med väskan tills den är ca 40 grader
Fyllningen lägger du sedan mitt på pirogdegen, nästan i form av ett bröd. Den andra lite annorlunda ingrediensen blandas i fyllningen, och nej det är inte laxen vi menar utan istället är det ris vi tänker på
Pirogdeg. 1. Koka riset tills vattnet sugits upp. Tillsätt mjölken och koka några minuter under omrörning. Minska på värmen och koka gröten färdig ca 40 min
En färdig pizzadeg som låg i kylen fick tjänstgöra som pirogdeg. Idag var lusten att laga mat inte så stor och jag ville helst att det skulle gå snabbt
