Pirog fyllning recept

Frasiga piroger med godaste fyllningen

Frasiga piroger med godaste fyllningen

Ni som följer mig på instagram – @kryddburken såg igårkväll bilder på pirogerna jag gjorde och självklart ska ni få recept på fyllningen som bara är sååå god
Nyttigare piroger med olika fyllningar

Nyttigare piroger med olika fyllningar

½ rödlök (strös ovanpå färsen innan pirogen viks ihop). Köttfärsfyllning. Skink- och ostfyllning. Lägg fyllning på ena halvan av plattorna och vik ihop dem till halvmånar
Piroger med olika fyllning

Piroger med olika fyllning

Strö sesamfrö på kycklingpirogerna. Kycklingfyllning. Laxfyllning. Lägg på fyllning och pensla kanterna med uppvispat ägg
Piroger med olika fyllningar

Piroger med olika fyllningar

Fyll med önskad fyllning. Deg. Smula ner jästen i en bunke. Smält smöret och blanda med mjölken. Värm till 37 grader
Taco pirog

Taco pirog

Köttfärs fyllning. Supergoda taco piroger gjorde jag idag. Gör fyllningen nu. Taco fyllning. Lägg köttförs fyllning, strö över ost
Veckans middag: Piroger

Veckans middag: Piroger

Köttfärsfyllning. Piroger. Fyllning. Förra veckan blev det storbak här hemma, vi fyllde upp både magarna och frysen med smarriga piroger
Piroger med kyckling och mozzarella

Piroger med kyckling och mozzarella

Det borde ju bli en smaskig fyllning tänkte jag så det blev en helt ny kombo. Brukar du göra piroger. Jag smaksatte också fyllningen med vitlök och lite basilika, det gick hem hos alla här hemma
Köttfärs/skink piroger

Köttfärs/skink piroger

En med kött fyllning och en med skinkfyllning. Hallå alla bloggläsare här kommer ett supergott recept på piroger
Turkiska piroger

Turkiska piroger

Medan degen jäser är det dax att göra fyllningen till pirogerna. Kavla ut till små rundlar, lägg på fyllningen (jag brukar lägga ungefär 1 ½ matsked), vik ihop och kläm ordentligt i skarven med en gaffel så det inte går upp
Piroger med tacofyllning

Piroger med tacofyllning

Eftersom taco middag är en stor favorit hos dem mindre kidsen här hemma så bestämde vi oss för att fylla våra piroger med taco fyllning
Piroger grundrecept pirogdeg

Piroger grundrecept pirogdeg

Fräs pirogfyllningen i några minuter under omrörning. Förbered fyllningen (exempelvis köttfärsfyllning - se nedan)
Piroger med köttfärsfyllning

Piroger med köttfärsfyllning

Börja med fyllningen för att den ska hinna svalna innan du bakar in den i pirogerna (det är viktigt, annars avger fyllningen så mycket kondens att pirogerna blir blöta)
Köttfärs piroger

Köttfärs piroger

Lägg fyllningen på ena halvan och pensla kanterna på andra halvan med uppvispat ägg. Köttfärsfyllda piroger Perfekt för utflykten eller mellis till kidsen

Karelska piroger (karjalanpiirakka)

Karelska piroger består av ett tunt rågskal och en fyllning av risgrynsgröt. ) Börja med fyllningen. Men till eftermiddagsfika ena dagen så såg de till att vi fick karelska piroger
Piroger med vegfärs och morötter

Piroger med vegfärs och morötter

Fyllning. Ganska ofta blir det dessa saftiga och goda piroger som hamnar i kylväska. Fyllningen. Det är så smidigt att ta med piroger för det behövs inga tallrikar eller bestick för att äta dem, vilket är en fördel om man måste äta i bilen