Pilgrimsmusslor leif mannerström recept

Sesampanerad pilgrimsmussla á la Mannerström

Ringla runt om pilgrimsmusslorna och servera med salladslöken. LeifMannerström rekommenderar att dricka Torrontés från Argentina, ett lätt, friskt och blommigt vin till musslorna
Sesampanerade pilgrimsmusslor asian style

Sesampanerade pilgrimsmusslor asian style

Jag tittade lite i min kokböcker och hittade det här receptet i LeifMannerströms kokbok om skaldjur så vi bestämde oss för att prova det
Seafoodspett

Seafoodspett

Tack vare LeifMannerström och Sveriges mästerkock upptäckte vi den och det är jag glad för.  . Äntligen har vi testat Ica Maxis mest omtalade grillspett och ja de var gudomligt goda

Audition i två dagar...så här gick det till...

Per Morberg, LeifMannerström och Markus Aujalay. klockan startade och jag fick 40 minuter på mig att laga min klassiska Hummersoppa med halstrade pilgrimsmusslor