Piggham karré i ugn recept

Karré på spett med jordnötsdipp

Karré på spett med jordnötsdipp

Skär fläskkarrén på längden icentimetertjockastrimlor. Marinad. Dipp. Hacka och stöt jordnötterna fint. Koka vatten och socker till en simmig lag
Nygrillad karré med getost och tomat

Nygrillad karré med getost och tomat

Lägg dem i en ugnssäker form. Dela tomaterna i halvor. Ringla över liteolivolja. Fördela getosten på köttet mot slutet av grillningen så att den smälter lite
Fläskkarré Provencale

Fläskkarré Provencale

Lägg ut skinkan omlott på en skärbräda och rulla inkarréniskinkan. Gör små hål i köttet med en kniv och späcka med halverade vitlöksklyftor