Picnicbog stek i ugn recept

Porchetta

Porchetta

Den här gången har jag gjort den på vad Scan kalla picnicbog. Stek löken iolivolja på medelvärme tills den är mjuk men inte fått färg
Mustig LCHF-Gryta

Mustig LCHF-Gryta

Stekgrytbitarnai smör istekpannan, och salta och peppra. Förkoka broccolinlite lätt och lägg i botten på smord ugnssäker form
Lättlagad och snygg helgmat!

Lättlagad och snygg helgmat!

Lägg stekeni en form och strö över kryddningen. Denna härliga rätt passar perfekt på helgen när du vill göra något gott och snyggt men inte stå hela dagen i köket utan få tidtill en massa annat kul (även om jag tycker det är rätt kul att laga en massa mat

Saftig Skinkstek

Skinkstek eller picnicbog, bägge går lika bra att använda. Stekiugnblir lätt torr och tråkig och utan sås är det inte heller speciellt gott om man inte lyckas bra

Äta snålt behöver inte betyda vatten & bröd!

Karré, skinkstek och picnicbog är billiga köttdelar av gris som du med fördel kan marineratillgrillat, steka hel iugn (som en stek och använda överblivettill pytt i panna eller pålägg)