Petit choux recept

Petit choux!

Petit choux!

Har för första gången gjort Petit Chouxer. Spritsa ut petit-chouerna på en plåt med bakplåtspapper. Grundrecept Petit choux ca
Petit choux med ädelost

Petit choux med ädelost

Baka petit choux mixen enligt anvsingarna på förpackningen ( gör de tsk stora) och klipp sedan ett jack och använd en sprits med smal öppning eller en plastpåse och spritsa in fyllningen
Goda petit choux bakade idag

Goda petit choux bakade idag

Idag har jag bakat de här goda petit chouxen efter att ha sett ett avsnitt av hela sverige bakar då de skulle göra munsbitar och den ena skulle vara en petit choux
Petit choux med hallonvisp

Petit choux med hallonvisp

I år kommer jag att bjuda mina nyårsaftonsgäster till super goda och enkla att göra petit choux bakelse fyllda med hallonvisp
Petit choux

Petit choux

P. e. t. i. t. c. h. o. u. x. ä. r. n. å. g. o. t. j. a. g. a. l. l. t. i. d. t. y. c. k. t. o. m. ,. m. e. n. s. o. m. j. a. g. f. a. k. t. i. s. k. t. a. l. d. r. i. g. t. e. s. t. a. t. a. t. t. g. ö. r. a. s. j. ä. l. v. H. a. r. s. e. t. t. p. å. m. a. t. p. r. o. g. r. a. m. d. ä. r. d. e. m
Petit Choux

Petit Choux

Ni ser väl Hela Sverige Bakar. Har aldrig bakat dessa små bakelser tidigare och blev nu sugen på att testa
Petit choux  semlor

Petit choux semlor

Här bjuder jag på lite petit choux semlor. Snart är det tid för semlor och varje år tjuvstartar man som vanligt
PETIT CHOUX och flädercurd

PETIT CHOUX och flädercurd

Igår bakades de petit choux på hela Sverige bakar och då blev jag sugen att testa. Igår bakades de petit choux på hela Sverige bakar och då blev jag sugen att testa
Petit choux

Petit choux

Läckra petit-choux fyllda med vaniljkräm och grädde. Knepen för att lyckas med petit-choux. Spritsa eller klicka ut små bollar eller avlånga petit-choux (ca 5 cm i diameter) på en plåt med bakplåtspapper
Juliga Petit Choux

Juliga Petit Choux

En ofta bortglömd, men ack så god, dessert är petit chouxer. Fyll en spritspåse (montera ev en tyll om du vill ha krusiga chouxer) och spritsa ut smeten på klädd plåt i valfri storlek och form, men se till att alla på plåten har samma storlek så de gräddas jämnt
Svampfylld petit choux, snittar och efterrätt

Svampfylld petit choux, snittar och efterrätt

Vi komponerade en lite spretig, men förbannat god middag med lax- och wasabisnittar, svampkrämsfyllda petit chouxer, wienerschnitzel och en färgsprakande efterrätt på inkokta små rabarber med lemon curd, vaniljkräm, en hårdare vaniljgräddegelatingrej och krossade drömmar
Petit choux med löjrom och räkor.

Petit choux med löjrom och räkor.

Ställ ugnen på 200 grader. Koka upp vattnet + smöret i en kastrull , och smöret skall smältas helt. Vispa kraftigt ( jag hade elvisp ) och vispa i mjölet, när det är ordentligt blandat så knäck i ett ägg i taget fortfarande under kraftig omrörning
Petit choux med Sikrom

Petit choux med Sikrom

Då ska du bjuda dem på magnifika Petit chouxer som fylls med antingen matigt innehåll eller efterrättsinnehåll, väldigt fiffigt att man kan ha dom till antingen eller
Petit choux

Petit choux

Sätt ugnen på 200°. Koka upp smör och vatten i en kastrull. Tillsätt mjölet, lite i taget, under kraftig vispning
Petit choux med mördeg

Petit choux med mördeg

PATE A CHOUX. Spritsa smeten på en bakplåtspapper och tryck ut små runda former och lägg på varje petitesser choux degen och grädda i ugnen på 180 grader i ca 35 minuter
Petit choux

Petit choux

Petit choux är något jag alltid tyckt om, men som jag faktiskt aldrig testat att göra själv. Fyll en spritspåse (med stjärntyll) med smeten och spritsa ut petit-chouerna på en plåt med bakplåtspapper
Härliga och luftiga petit choux

Härliga och luftiga petit choux

Jag älskar petit choux och de här är de första petit chouxen som jag gör i vår nya lägenhet och var faktiskt lite nervös för hur det skulle bli eftersom det är en ny ugn och spis men det gick bra