Persisk risrätt recept

Ris med bönor och lammfärs

Ris med bönor och lammfärs

Skala och hacka löken. Bryn den och köttfärsen i smör och rapsolja i en stekpanna. Tillsätt krossade tomater, tomatpurè, salt och kryddor

Ris med bönor och lammfärs

Skala och hacka löken. Bryn den och köttfärsen i smör-&rapsolja i en stekpanna. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, salt och kryddor

Persisk kycklinggryta

Servera med någon risrätt, tex grönskasris, pasta eller potatisgratäng. Vågar mig på att lägga ut denna läckra grytan trots att jag misslyckades med den första gången… Innan den kokade torrt så var den otroligt god och jag kommer laga den igen nästa vecka

Gorme Sabli - Köttgryta på persiskt vis

Två varmrätter, därav en köttgryta med mycket grönt i och en risrätt med kyckling och grönsaker. Härom veckan lagade vi en hel rad med rätter med inspiration från det persiska köket