Lägg ner frukterna och den rivna ingefäran och chilin. 1hot chili. 11 kg äpple 5 dl strösocker 2 mango 1 bit färsk ingefära 0,5 dl vitvinsvinäger hot chili 2 msk honungTärna äpplet och mangon i grova bitar (ca
a pris i Sveriges största Chili cook off. Ja då var det dags för nästa stora grillpersonlighet, denna gången är det mannen som gav grillmustachen ett ansikte
Blanda med pressad lime, hackad chili, lite olivolja och lite honung. Mangosallad och kallrökt lax - 3 portioner 1 mango 1 avokado 1/2 fetaost (ska inte vara i egenligen, men det låg en i kylen så vi slängde i den) 1 knippe rädisor, (fast idag tog vi en tomat för det var vad som fanns hemma) pressad lime, (fast idag tog vi citron för ingen lime fanns i hushållet) chili honung olivolja Några skivor kallrökt lax Skär ner mango, avokado, fetaost och tomater. Receptet är en variant på detta smarriga recept av inspirerande Per Morberg //Angelina 3 portioner
Sen är jag en sån där person som gärna förbereder mig inför vad som komma skall. Jag ville också, precis som Per Morberg i programmet, förflyttas till en bakgata i Bombay, men trots att jag pepprade på i ren Adam Frimodig-stil, så kom jag inte längre än till en bakgata i typ Grekland
Grillad havskräfta i en ghee / ett renat smör med vitlök, persilja, dill och anchochili. Nästa person i intervjuserien är ingen mindre än Michael ”Zigge” Sigurdson, Sveriges Rub kung”
Nästa person i intervjuserien att grillas är korv älskaren Christian. Dessert blir troligen en äppelrökt brie med fikonmarmelad, eller en äpplepaj med ytterst lite het chili på toppen
