Per morberg sill recept

Per Morbergs lerpottasill

Per Morbergs lerpottasill

Lägg sillen på ett fat som passar att ställa över potatiskastrullen. Strö ägg och lök över sillen. Vattna ur den salta sillen i kallt vatten ca 8-10 timmar eller använd urvattnad inläggningssill på burk. Lägg på ett lock och låt sillen ångkoka i 8-10 minuter medan potatisen kokar. 4 st saltsillfiléer (ca 500g). 1 dl dill eller persilja, finhackad. 750 g mandelpotatis 4 st saltsillfiléer (ca 500g) 2 st ägg, hårdkokta 2 st rödlökar 50 g smör 1 dl dill eller persilja, finhackad
Per Morbergs senapssill

Per Morbergs senapssill

Ett recept från PerMorbergs bok Morberg lagar husmanskost. Helt ärligt så tycker jag inte att den smakade senap över huvudtaget, så lite konstigt att han ens kallar den för senapssill
Stekt salt sill med löksås

Stekt salt sill med löksås

Ett recept från PerMorbergs bok Morberg lagar husmanskost. Låt filéerna rinna av på hushållspapper. Första gången jag lagar salt sill
Gravad strömming

Gravad strömming

Ett recept ur PerMorbergs bok Morberg lagar husmanskost. Häll bort lagen och låt strömmingen rinna av ordentligt, gärna på hushållspapper

Stekt salt sill med löksås

PerMorberg. Låt filéerna rinna av på hushållspapper. Receptet kommer från "Morberg lagar husmanskost". Tillaga sillen under tiden

Från konsult till husmorskock - husmors mesta matår

De ätbara blommor jag dekorerade tallriken med i auditionAlltid i huckle - även på auditionUpplevde också ett för mig av fysiska skäl besvärande men roligt kval till Sveriges Mästerkock där jag både hann svimma av ett par gånger, stycka en kyckling illamående och kallas för "något ur en pilsnerfilm" samt "nya Karin Fransson" av PerMorberg och Leif Mannerström

Ännu en bokrealease

Morberg firar jul måste jag ju bara tipsa om verkar vara en super mysig julbok bara bokomslaget får hjärtat att slå dubbelt så fort då det är så juligt

2 December 2013 - Ge bort en bok i jul

Morberg firar jul av PerMorberg. Huset är snart ett inferno av kastruller, pynt och omslagspapper. Åh, vad jag vill ha denna julkokbok, Morberg firar jul