Per morberg köttbullar recept

Rårörda lingon (Per Morberg)

Rårörda lingon (Per Morberg)

Rårörda lingon passar utmärkt till köttfärsrätter som köttbullar, pannbiff och Köttfärslimpa. Jag tycker dock personligen att det är för mycket socker i detta recept
Köttbullar med potatismos

Köttbullar med potatismos

Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. Servera köttbullarna med potatismos, gräddsås, pressgurka och rårörda lingon
Onsdagpasta på Ravioli!

Onsdagpasta på Ravioli!

Mycket gott rött vin från Per Moberg som passar till grönsaker, fågel och gris. Får hon bestämma blir det makaroner och köttbullar
Vegetariska revbenspjäll

Vegetariska revbenspjäll

Efter mitt sedvanliga runtgooglande efter och jämförandes olika recept på ”glaserade revbenspjäll” så fastnade jag för Per Morbergs variant – helt enkelt för att det var det mest komplicerade och jag råkade ha i stort sett alla ingredienser hemma
Köttbullarna del 1

Köttbullarna del 1

Receptet kommer från Per Morberg men jag har helt fräckt uteslutit persiljan. Stektiden varierar med storleken så klart, men de får nästan alltid stanna i stekpannan hela tiden, om än på lägre temperatur
2 December 2013 - Ge bort en bok i jul

2 December 2013 - Ge bort en bok i jul

Morberg firar jul av Per Morberg. Huset är snart ett inferno av kastruller, pynt och omslagspapper. Åh, vad jag vill ha denna julkokbok, Morberg firar jul