Koka tills massan känns som en tjock kräm - jag behövde tillsätta lite extra pektin. ca 50 g flytandepektin (jag startade med 10 g men tog i mer efter hand för att få en tjockare konsistens), alt 9 g pektinpulver. Blanda pektin med de 20 g socker du vägt upp, tillsätt detta i hallonblandningen under omrörning
